Desde nuestro rancho en Rupert, Idaho
Carne Piedmontese directita del rancho.
De pradera, magra de nacimiento, fresquita y recién recogida en el Magic Valley.
Piedmontese — raza italiana magra y tierna de nacimiento. Menos grasa que la pechuga de pollo, tan tiernita como la Wagyu, criada en pasto del Magic Valley.
¿Por qué carne Piedmontese?
Magra de nacimiento
El gen de la miostatina les da doble músculo y casi nada de grasa, pero la carne se mantiene bien tiernita.
Criada en pradera
Nuestras vacas pastan en pradera abierta del Magic Valley de primavera al otoño, y pasan el invierno en los corrales de la familia aquí mismo en el rancho — sin corral comercial de engorde, sin intermediario anónimo.
Directo con nosotros
Sin intermediarios. Le compras a la mera familia que crió al animal.
Cómo funciona la recogida
- 1
Pide tus cortes en línea
Échale un ojo al catálogo, escoge tus cortes y agrégalos al carrito.
- 2
Agarra una hora de recogida
Vamos a Twin Falls, Burley y Rupert cada semana. Tú agarras la hora que mejor te quede.
- 3
Pasas por tu carne
Llegas a tu hora, te vas con tus cortes empacaditos al vacío, listos para pasarlos al congelador.
Compra nuestros cortes
Desde ribeyes hasta asados, y vísceras para los platillos mexicanos de toda la vida.
Somos un rancho familiar chiquito
Tres generaciones criando ganado Piedmontese aquí mismito, en el Magic Valley. Para nosotros, la buena carne empieza con la gente que le echa ganas al animal.
Lee nuestra historia →Cortes, recetas y novedades del rancho
Más o menos un correo al mes. Te sales cuando quieras.